Нарядный детский тортик для вашей девочки или мальчика :)

Ингредиенты:
200 г творога
200 г сметаны
50 г сахара
1 банан
1⁄2 пакетика желатина (5 г)
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
зефир, мармелад, печенье, ягоды
Ингредиенты
Недавно моей маленькой принцессе Агате исполнилось 2 годика. И по этому поводу я снова готовила ей именинный тортик, год назад торт был такой – Торт на 1 годик. В этом году для взрослых гостей я планировала приготовить взрослый торт на основе шоколада. А так как шоколад Агата еще не ест, то приготовление отдельного детского тортика было опять очень актуально. Конечно, было понятно, что готовиться такой торт должен предельно просто, так как маме нужно еще время, чтобы приготовить взрослый торт. Да и особых изысков в виде выпечки бисквитов или многослойности ребенок не оценит, так как для него важен, в первую очередь, эффектный внешний вид.
За основу я взяла пропорции из Творожного десерта, а приготовила его в виде купола, как Торт «Битое стекло». Затем украсила получившийся торт тем, что больше всего любит мой ребенок на данный момент из сладкого - это мармелад и зефир (раньше зефир она называла «сесека», а сейчас это уже уверенный «зефил» :-). Вы же можете украсить такой детский торт на день рождения любыми ингредиентами, которые по вкусу вашему ребенку – печеньем, вафлями, вафельными трубочками, ягодами или ломтиками фруктов.
Приготовление:
Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.
Я использовала сметану 20% жирности и однородный творог 9% жирности, если у вас не однородный творог предварительно протрите его через дуршлаг.
Детский торт на день рождения — 1 шаг
Хорошо взбить в однородную массу, в которой не должно чувствоваться ни крупинок творога, ни сахара.
Детский торт на день рождения — 2 шаг
Желатин залить 50 мл воды, оставить на 10 минут или на время, указанное на упаковке.
Затем подогреть его до теплого состояния, чтобы желатин разошелся.
Влить желатин в творожную массу, при одновременном взбивании миксером, и еще немного взбить.
Детский торт на день рождения — 3 шаг
Добавить порезанный кубиками маленький банан (или половинку большого). Вместо него можно использовать любые фрукты по своему вкусу (за исключением киви и ананаса, так как они препятствуют работе желатина).
Детский торт на день рождения — 4 шаг
Вылить полученную массу в глубокую тарелку или небольшой салатник. Можно, по желанию, застелить его предварительно пищевой пленкой, для последующего легкого извлечения.
Поставить в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.
Детский торт на день рождения — 5 шаг
Тарелку опустить до краев в горячую воду на 20-40 секунд, затем накрыть плоской тарелкой и перевернуть, либо же вынуть торт с помощью пленки.
Детский торт на день рождения — 6 шаг
Украсить зефиром, мармеладом, ягодами, печеньем или любым другим по вкусу.
Торт готов!!!)