Как заварить самый вкусный кофе ☕❤

Предлагаем вам рецепт кофе, который делается при помощи фильтра и кемекса. Этот способ приготовления делает вкус кофе самым тонким, ясным и чистым. 😍
После того, как вы разместили фильтр в кофеварке, полейте на него горячую воду💧, чтобы смыть микроскопические кусочки бумаги, иначе ваш кофе будет обладать бумажным привкусом.🤔
Затем надо заставить кофе «расцвести»🌸 - налейте одну десятую часть воды в кофе и дайте ему немного постоять⏳, так у вас получится сироп, из которого вы потом сделаете напиток. Когда кофе разбухнет, начинайте вливать оставшуюся воду.💦
В зависимости от свежести кофе, раскрывание вкуса занимает от 5 до 40 секунд⏱, после чего можете начинать медленно от краев к центру заливать воду. Сначала налейте треть по краям, затем треть – в центр, так чтобы образовалось кофейное озеро с берегами🏝
Обычно на 6,5гр кофе берется 100мл воды🍶, но многое зависит от вкуса, поэтому можно играть плюс-минус двумя граммами. Классический вариант заварки 6,5-8гр на 100мл воды.