Как правильно заваривать улун?

🌱Температура воды не должна превышать 80-85°C,
🌱Чайные листья нужно “проливать”: залейте заварку на 15-30 секунд и слейте первый настой. Такой прием позволяет очистить напиток и пробудить свойства чайных листьев.
🌱Настаивайте чай не больше 2-3 минут.
🌱Для заваривания чая используют прогретый кипятком глиняный (или фарфоровый) чайник.
🌱Процесс заваривания можно повторить до 5-7 раз.