Вы когда-нибудь задумывались как выглядит куркума?

Все знают эту замечательную специю, без которой многие хозяйки уже не могут обходиться.
Растение куркума - это милого вида цветочек, родом из Индии, относящийся к семейству имбирных.
В пищу используют клубни этого растения, которые сушат, очищают и затем измельчают.
Куркума обладает антисептическими свойствами, по этому молоко с куркумой - отличная профилактика простудных заболеваний.
Те, кто путешествовали по индии могли заметить, что куркуму используют не только в приготовлении пищи, антисептические свойства применяют и в медицине, царапини и ссадины сразу посыпают порошком куркумы, так ранки обеззараживаются и быстрее заживают.
Её так же используют как краситель. Индийские краски не такие стойкие, зато натуральные.