Яйца влияют на структуру теста (твердость, легкость), его вкус, цвет и влажность👌🏼 Например, тесто без использования яиц чаще получается очень густым по консистенции, бледного цвета, в то время как пирог с яйцами более золотистый и тонкий по консистенции🤗
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев