Предыдущая публикация
Кофе должен быть свежим.
Первое, и самое главное, что следует знать когда хочешь сварить пару чашек отличного кофе. Точно так же как свежий и ароматный, только что выпеченный хлеб. Точно так же как сочный, аппетитный только что пожаренный стейк.
Почему так?
В процессе обжарки в зерне запускаются сложные химические процессы, выделяются множество эфирных масел. Кофе приобретает особенный, характерный именно для этого сорта, вкус и аромат.
Первое, и самое главное, что следует знать когда хочешь сварить пару чашек отличного кофе. Точно так же как свежий и ароматный, только что выпеченный хлеб. Точно так же как сочный, аппетитный только что пожаренный стейк.
Почему так?
В процессе обжарки в зерне запускаются сложные химические процессы, выделяются множество эфирных масел. Кофе приобретает особенный, характерный именно для этого сорта, вкус и аромат.По цене чашки кофе
Часто слышали эту фразу? Очень уж у нас любят ввернуть её в различных рекламных предложениях. "Смотрите, как недорого. Всего лишь как кофе выпить".
А сколько вообще стоит чашка кофе? И сильно ли дороже хороший кофе по сравнению с ...не очень хорошим.
Собственно вот почему этот пост. Время от времени я общаюсь с представителями кофеен. В этот раз мой кофе совершенно случайно попал к человеку, принимающему решения. Звонок. "Мне очень понравилось! Очень вкусно! Мы хотим покупать!" Приятно слышать. Ну кому же не приятно, когда его хвалят :) "Пришлите цены." "У-у-у. Мы рассчитывали на..."
И вот тут у меня обычно начинает "припекать". Почему?
"Давайте, уважаемые кроты, посчитае
Иваново
7 сортов кофе из разных стран. Начинайте новое путешествие каждый день:
- Коста-Рика
- Гондурас
- Бразилия
- Колумбия
- Индия
- Уганда
- Эфиопия
и другие регионы
7 пакетов собранных в веер и перевязанных лентой.
Каждый сорт обжарен индивидуально не более 14 дней назад. В каждом пакете 30 г кофе, это столько, сколько нужно для приготовления двух чашек по 200мл
общий вес 210 грамм
Заказать можно в сообщения или на сайте
https://sbcoffee.ru/shop/sets/mini-set-kofeynyy-buket
Иваново
Кофе со слабой кислинкой. Отлично подойдет для завтрака. Во вкусе – оттенки карамели, орехов и меда. Рекомендуем для турки, аэропресса, гейзерной кофеварки.
Выбрать помол, вес и заказать доставку можно тут
https://sbcoffee.ru/shop/coffee/Costa-rika
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кофе для тех, у кого есть вкус
Мы не кофейня и не магазин. Мы не продадим вам популярную марку кофе или зерна с ароматизатором. Зато мы создадим для вас неповторимый кофейный вкус, который невозможно найти на полке супермаркета. Привезем ароматный кофе с другого континента и обжарим на собственном производстве в Иванове, чтобы вы сварили себе чашечку эспрессо, капучино или американо, попробовали и воскликнули: «Да, это не то, что в магазине!»
Скрыть информацию
- +7 905 109 31 92
- Кудряшова 98, Иваново
Фото из альбомов