Пшеница относится к роду травянистых растений семейства злаковых и является одной из самых первых культур, освоенных человеком.

Многие сотни и тысячи лет наши прародители употребляли этот полезный и вкусный продукт в пищу. Но времена меняются. Образ жизни современных людей совсем иной, нежели раньше. Мне не хочется здесь писать о том, какими вредными факторами полна наша жизнь, я просто скажу, что считаю так: хотя бы часть рациона питания должна быть из простых, проверенных временем, полезных продуктов.