Ингредиенты: капуста брюссельская.......300 г. тунец...................................500 г. масло оливковое................2 столовые ложки чеснок..................................3 зубчика сок лимонный......................1 чайная ложка соус соевый.........................1 столовая ложка масло кунжутное.................1 чайная ложка орех мускатный молотый....по вкусу перец черный и соль...........по вкусу -Для маринада смешайте столовую л. оливкового масла и соевого соуса, чайную л. кунжутного масла, сок лимона, два порубленных зубчика чеснока, перец и соль. -Филе тунца разрежьте на 2 стейка толщиной 2,5 см каждый. Затем положите в маринад на 30 минут. -Замаринованные стейки жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны - до появления корочки. Внутри тунец должен остаться розовым. -На гарнир отварите брюссельскую капусту, после обжарьте её до легкого золотистого оттенка. #тунец #стейк #гриль #ГрильШашлыкБарбекю #рыба #рецепты #РецептыНаВсеСлучаи