Очень часто человека посещает желание отдохнуть на природе.

Но лето уже позади, а сейчас осень на дворе. Летом проблем с воплощением своего желания не возникает. А что делать в неподходящий для этого сезон? Не каждый рискнет в холодное время года устроить отдых или пикник в лесу. Получается, что и выхода нет? Выход есть. Можно обустроить в своем загородном доме барбекю. Вот вам и будет хороший отдых. Согласитесь, предложение вполне заманчивое. Конечно же, лучше всего отдать предпочтение стационарному очагу. Он значительно лучше, чем сборная модель. Переносной барбекю лучше использовать для выездных пикников. В стационарном барбекю можно одновременно приготовить несколько блюд. Обычно в такой печи-барбекю имеется несколько огневых точек. Это и духовка, и мангал, и коптильня, и тандыр. Самая простая модель печи- барбекю, в которой имеется решетка и гриль, позволит вам приготовить поистине восхитительные блюда, вкус которых вам запомнится надолго.
Зимний вариант печи-барбекю обычно делают в утепленной беседке. Можно соорудить очаг на летней кухне. В таком вопросе важно соблюсти все меры пожарной безопасности. . Если вы все же решили соорудить зимнюю печь-барбекю на летней кухне, то следует учитывать при строительстве определенные правила. Зимняя печь-барбекю полностью рассчитана на воздействие холода. Для сооружения такой печи используется огнеупорный кирпич, который спокойно выдержит сильный огонь. Он и в сильный мороз не будет остывать или портиться. Если же печь-барбекю возводится к стене дома, то ее необходимо оснастить вытяжкой. Рекомендуется выбирать вытяжку в виде асбоцементной трубы. Асбест безопасен для человеческого здоровья.
Если не имеется возможности соорудить отдельную беседку под строительство барбекю, то можно построить печь и оснастить ее защитным козырьком, чтобы она была защищена от различных осадков и непогоды. Защитный козырек позволит и вам быть сухим даже во время осадков. Около печи-барбекю можно организовать навес и столики. Если погода не позволяет посидеть на природе и открытом воздухе, то можно будет принести готовое блюдо в дом.
При обустройстве печи-барбекю на улице необходимо выбирать такое место, которое наиболее всего защищено от ветра. Сам очаг располагается подальше от деревьев. Также будет лучше, если печь-барбекю будет располагаться недалеко от дома, чтобы добраться до него занимало минимум времени. Место должно быть также и ровным, можно даже выложить специальную плитку или камень.
Такая печь-барбекю прослужит вам долго и в любое время года будет готова к использованию. С такой печью и все пикники можно будет проводить в домашних условиях