КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ

Вам потребуется:
250 г куриных крыльев
2 см корня имбиря
1 зубчик чеснока
1 маленький сушеный перец чили
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. кунжута
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. жидкого меда
60 мл сухого вина или портвейна
1)Крылья вымыть и разрезать на фаланги, самую тонкую часть выбросить.
2) В глубокой тарелке смешать мед, вино, соевый соус, масло. Добавить рубленый чеснок, тертый имбирь, раскрошенный перец и половину кунжута.
3) Крылья обмазать маринадом и оставить на 1 час в холодильнике.
4) Разложить крылья на широкой тарелке, посыпать оставшимся кунжутом, готовить в режиме «Куриные крылышки по-китайски».
5) Маринад от крыльев перелить в небольшую миску и проварить в микроволновой печи 3 минуты при мощности 600 ватт. Подавать получившийся соус к крыльям.