Одной из достопримечательностей Кахетии является высеченный из камня монастырский комплекс Давид Гареджа.

Он был основан в VI в. Давидом Гареджийским, одним из 13 сирийских монахов, которые прибыли в Грузию для распространения монашества. Комплекс включает в себя сотни келий, церкви, часовни, трапезные и жилые помещения, выдолбленные в скале. Высокое художественное мастерство фресок Давид Гареджа делает их неотъемлемой частью мировых сокровищниц. Самая священная часть комплекса – Лавра Давида, где жил сам монах. Легенда гласит, что Давид однажды совершил паломничество в Иерусалим. Он подобрал там три камня и положил в свою сумку. В ту ночь ему явился ангел и сказал, что он должен вернуть два камня, а третий сохранить. Этот камень, содержащий в себе одну треть благодати Иерусалима, долгое время хранился в Лавре Давида. Поэтому трехкратное посещение монастыря приравнивалось к паломничеству в Иерусалим.