Из нежного мяса «Петелинка» получаются великолепные котлеты, тефтели, фаршированные перцы, пельмени или вареники.

Готовится долго — но зато можно приготовить еду сразу на несколько дней, ведь все эти блюда в сыром виде отлично хранятся в морозилке. Кстати, вы замораживаете «про запас» или готовите на один раз?