Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

Ассоциация Советских Гурманов

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Ассоциация Советских Гурманов

9 фев 2023

- Мама! Это Лара... - Ну кто бы сомневался. Судя по голосу, у нас вселенская катастрофа . Ну? - Семочка принес рибку. И очень хочет гефелте фиш. - Ну, если ты уже научилась произносить название этого блюда, то ,таки, есть надежда, шо пора. - Мама, ну де я и де эта рибка. - Де, де... на кухне... Риба какая? - Ну какая!? Риба, она и есть риба... - Здрасьте... как её зовут? - Она молчит и не отвечает. - А на взгляд? - На взгляд... сыра-а-ая и мокра-а-ая. - Не реви. Спроси у Семы, шо он купил? - Он уше-е-ел. - Не реви. Таааак... я думаю... Так, пойдем от противного... - Она протиии-вна-аая. - Не реви. Она риба и усё. Давай начнем с чистки. Вспоминай, это мы уже проходили. Сначала чистим чешую.

Ассоциация Советских Гурманов

13 дек 2022

Ассоциация Советских Гурманов

Пирог "Попугай " В нашей семье была традиция – на мой день рождения и на Новый Год выпекался пирог «Попугай». Традиция была древняя, во всяком случае и моя матушка, и ее брат, мой дядя, были непосредственными участниками выпекания и поедания пирога, и соответственно могли знать что-то и о его приготовлении. Хранителем традиции была бабушка, но откуда она узнала рецепт мы почему-то никогда не интересовались. В далеком уже 2006 году бабушка умерла и, как и положено, рецепт сего удивительного кулинарного изделия оказался навсегда утерян. О самом пироге: тут как нельзя лучше подходит шаблон: «сказать, что он был вкусным – значит ничего не сказать». Я не обладаю достаточным талантом, чтобы оп