Дружба

Картофельные шанежки (калитки)

Для теста:
1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать взбитым яйцом со сметаной (для румяной корочки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180* до румяного состояния, примерно минут 15.
Готовые шанежки обильно смазать сливочным маслом.
Особенно они хороши с холодным молоком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Эффективные методы борьбы!

Тля поражает молодые побеги, бутоны и нижнюю сторону листьев. Если не принять меры, она быстро распространяется по всем растениям.
Как распознать тлю?
Липкий налёт (медвяная роса), привлекающий муравьёв.
Деформация листьев (скручивание, пожелтение).
Чёрный налёт сажистого грибка.
Колонии мелких зелёных, чёрных или белых насекомых на листьях.
Профилактика:
Карантин для новых растений (1-2 недели).
Регулярный осмотр растений весной и летом.
Мойка листьев и проветривание помещения.
Борьба с муравьями, которые разносят тлю.
Осторожность с букетами, которые могут принести тлю.
Методы борьбы с тлёй:
Механические способы:
Смыть тлю душем или мыльным раствором.
Удалить кисточкой.
Обрезать сильно поражённые побеги.
Химические препараты:
Используйте инсектициды:
«Актара», «Фитоверм», «Инта-Вир», «Децис».
Обрабатывайте 2-3 раза с интервалом 5-7 дней.
Перед обработкой промойте растение.
Используйте перчатки и маску.
Народные средства:
Мыльный раствор: 1 ст. л. хозяйственного мыла на 1 л воды.
Чесночный настой: 5 измельчённых зубчиков на 1 л воды, настоять сутки.
Цитрусовые корки: 100 г на 1 л воды, настоять 3 дня.
Чистотел: 300 г свежей травы на 1 л воды, прокипятить.
Томатная ботва: 400 г листьев на 1 л воды, настоять 12 часов.
Советы:
Обработки повторяйте, тля быстро размножается.
Комбинируйте методы: смыть, затем опрыскать настоем.
Поставьте рядом душистую герань — запах отпугивает тлю.
Вывод: Тля — не приговор для ваших растений. Главное — заметить вовремя и принять меры.
А как вы боретесь с тлёй на комнатных растениях? Поделитесь своими методами!
Пишите в комментариях свои проверенные способы, чтобы сохранить здоровыми ваши цветы и поделиться опытом с другими!
Если советы вам полезны, жмите палец вверх и делитесь постом у себя на страничке, пусть и у друзей растения будут здоровыми!
Кстати, как вам наша группа?
Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей, ведь вместе ухаживать за растениями интереснее и веселее!