Создана диета на основе хамона и вина

Испанский врач Рубен Браво, являющийся экспертом в области питания европейского медицинского Института по изучению и профилактике ожирения, разработал новую диету, основанную на испанском хамоне и красном вине. По его словам, придерживаясь данной системы питания, можно скинуть от 4 до 6 кг за месяц в зависимости от конституции тела, пола и физической активности. Главное условие заключается в разнообразном меню и постоянном употреблении перечисленных выше продуктов.
Идея создания «иберийского» режима питания пришла после понимания того, что людям необходима «знакомая» диета, на которой они не чувствовали бы себя ограниченными в привычных продуктах.
Помимо превосходных вкусовых качеств, хамон и вино обладают также множеством полезных свойств. «Они оказывают благотворное воздействие на сердце и являются профилактическими средствами против ряда заболеваний» - рассказывает создатель диеты.
Диета на основе хамона и красного вина предполагает следующий режим питания. Завтрак включает в себя хлеб с двумя ломтиками хамона, 1 фрукт (за исключением калорийных бананов, манго и дыни), а также кофе с обезжиренным молоком или черный. На обед разрешены приготовленные различными методами овощи, а также рыба, птица или мясо, приготовленные в духовке или на гриле. Раз в неделю допустимы традиционные виды жаркого – косидо и фабада. Ужин подразумевает мясной, куриный или овощной бульон, два ломтика хамона и небольшой (от 80 до 150 граммов) кусок мяса или рыбы, а также унцию черного шоколада. На полдник разрешены 1 фрукт и 2 ореха, а между обедом и ужином – кофе без кофеина или чай, обезжиренный йогурт и 2 ореха. Хлеб можно есть только на завтрак, а на воду ограничений нет. Для женщин норма потребления вина составляет 1 бокал объемом 150 мл, а для мужчин – 2 таких же бокала, распределенных между двумя приемами пищи.