Салат с фасолью, грибами и сухариками является очень питательный блюдом, в фасоли содержится огромное количество витаминов и белка, она очень сытная.

Вкус у салата просто чудесный, все составные части прекрасно дополняют друг друга, сочетаясь вместе, они создают непередаваемую словами вкусовую гамму, которую вы просто обязаны ощутить. Салат может с легкостью заменить основное блюдо на обед или ужин. Готовить салат очень просто, это смогут сделать даже начинающие хозяюшки. Если все сделать аккуратно, то вид у этого салатика будет по-настоящему праздничный, так что если у вас намечается праздник, то салат с фасолью, грибами и сухариками, непременно должен быть на вашем праздничном столе. Количество порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 245 ккал Чтобы приготовить салат с фасолью, грибами и сухариками, вам понадобится: фасоль консервированная красная – 1 банка шампиньоны консервированные– 1 банка лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. сухарики – 2 горсти масло подсолнечное — 3 ст.л. майонез — 4 ст.л. соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу зелень Как приготовить салат с фасолью, грибами и сухариками: 1. С грибов и фасоли сливаем жидкости, очищаем лук и морковь от кожицы. 2. Берем крупную терку и натираем на ней морковь или нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем мелко лук и выкладываем лук и морковь в разогретое подсолнечное масло. Солим, перчим и тушим до мягкости на среднем огне. 3. По готовности лука и моркови выкладываем их в мисочку и даем остыть. Нарезаем грибы пластинками или на 4 части, как нравится. 4. Грибы смешиваем с фасолью, добавляем остывшие поджаренные лук и морковь. Перемешиваем и даем настояться (можно оставить на ночь или приготовить эту смесь за несколько часов до подачи на стол, так вкус салата будет ярче). 5. При необходимости добавляем в заготовку для салата соль, перец и, при желании, зелень. Если сухарики крупные, измельчите их прямо в упаковке при помощи скалки. 6. Добавляем в грибы с фасолью и овощами сухарики и заправляем все майонезом. Вот наш салатик и готов. Но последние пункты выполняем непосредственно перед тем, как подавать его на стол. Если майонез и сухарики будут добавлены раньше, то они могут напитаться влагой и стать очень мягкими. В результате потеряется хруст, который напоминает вам о том, что в салате присутствуют сухарики. Сверху блюдо можно украсить разной зеленью. Это может быть петрушка или укроп, или зеленый лук, что вам нравится, то и кладите. Вкус у салата необычный, не такой, к которому мы привыкли. Салаты из крабовых палочек или оливье уже хорошо нам знакомы, в то время как салат с фасолью, грибами и сухариками многие даже не пробовали. Этот замечательный салатик будет как нельзя кстати на вашем праздничном или повседневном столе. Надеемся, что ваши гости и родные оценят его непередаваемый вкус. Насладившись таким блюдом, они на сто процентов останутся довольны. Желаем вам приятного аппетита!