Куриные маффины с зеленью для ПП-перекуса!

🔸на 100грамм - 114.48 ккал🔸Б/Ж/У - 18.31/3.01/2.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Яйцо 2 шт.
Молоко 100 мл
Зелень по вкусу (у меня чуть петрушки, укропа)
Отруби 1 ст. л. (у меня овсяные)
Соль, перец, специи (чеснок гранулированный и для курицы) по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере.
2. Добавить яйца, молоко, отруби, все тщательно перемешать и добавить специи, зелень, по необходимости соль.
3. Распределить массу по силиконовым формочкам для маффинов (5-6 штук получается) и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Сухо не получается, по крайней мере у меня.
Приятного аппетита!