Сборная мясная солянка в мультиварке! --------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Мясо — 400 Грамм (для бульона) Сосиски и колбаса копченая — 300 Грамм Маслины — 100 Грамм Лук — 1 Штука Томатная паста — 3 Ст. ложки Мука — 2 Ст. ложки Огурцы — 100 Грамм Зелень — 30 Грамм Соль и перец — По вкусу Картофель — 3 Штуки ----------------------------------------------------------------------------------- 1. Для начала следует нарезать овощи. Начнем с лука. В рецепте не идет морковь, поэтому обжарить следует только лук (на растительном масле). 2.Пока лук жарится, нарежьте огурцы и добавьте к нему же. На мультиварке выставите соответствующую программу и следите за приготовлением. 3.Сосиски лучше нарезать ломтиками. К выбору колбасных изделий подойдите ответственно и лучше не покупайте готовые наборы для солянки, а "собрать" его лично. 4.Копченую колбасу порежьте также, после чего все отправьте к луку и огурцам. Тем временем нарежьте картофель и добавьте томатную пасту. По желанию, сваренное бульонное мясо можно нарезать кубиками и отправить в мультиварку. 5.Нарезаем маслины. Обязательно приобретайте маслины без косточек. 6.Когда все продукты загружены в контейнер, добавьте нужно количество бульона и немного рассола (около 100 гр). Перемешайте аккуратно лопаткой и выставите режим "Варка". 7.При подаче можно в тарелку добавлять дольку лимона и несколько ложек сметаны - так она еще вкуснее. ------------------------------------------------------------------------------------- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:) #кулинария #рецепт #суп #солянка #СолянкаВМультиварке #ВМультиварке