Суп с плавленым сыром

______________-----------------------------------
Это необыкновенный, ароматный, нежный и в то же время сытный суп . Настоящая вкуснятина! Суп с плавленым сыром стал любимым в нашей семье, когда мы его впервые попробовали. Такой суп разнообразит ваше меню. В такой суп можно добавить вермишель, куриное филе, клецки, грибы. На ваше усмотрение и пожелание. Я сделала с куриным филе и вермишелью. Обязательный элемент супа с плавленым сыром- наличие укропа в нем.
Рецепт супа с плавленым сыром на 2 литра воды:
Куриное филе – 500 г
2 -3 плавленых сыра ( у меня был сливочный)
Картофель – 4 шт.
Лук — 1шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, специи, укроп, лавровый лист
Чеснок – на любителя .........
Суп со стручковой фасолью
_______________---------------------------------
Суп со стручковой фасоль очень вкусный, сытный и полезный. Можно на мясном бульоне или чисто овощной. Все равно будет вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты для супа со стручковой фасолью:
На 3-хлитровую кастрюлю
500 г картофеля
200 г фасоли
2 помидора
1 морковь, лук
Зелень
Чеснок – по желанию
Суп с грибами
__________________===============
Приятный легкий супчик с грибами приготовить совсем просто. С лесными грибами, конечно, вкуснее. Но не беда, если у вас покупные.
Ингредиенты для супа с грибами:
Грибы, картофель, лук, морковь, масло сливочное и растительное, соль, перец, зелень, перец горошком, лавровый лист.
Как приготовить суп с грибами:
Картофель нарезать брусочками или кусочками, кинуть в кипящую воду, довести до кипения, убавить огонь. Кинуть несколько горошин перца.
Пока она варится, приготовим грибы. Вымыть, очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле с добавлением сливочного. Не забыть посолить, поперчить.
На другой сковороде обжарить мелко нарезанный лук и морковь ( нарезать тонко соломкой).
Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю жареные грибы, лук с морковью, соль, лавровый лист. Перемешать и попробовать на соль. Затем добавить измельченную зелень.
Суп с грибами готов!
Всем приятного аппетита!