Пицца с домашним сыром

Пицца с домашним сыром
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой)
дрожжи - 25г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
творог - 300г
масло сливочное - 2 ст.л.
молоко -1 стакан
яйцо - 3 шт.
зеленый лук, зелень укропа, петрушки - по вкусу
Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Смешать сливочное масло и муку, разбавить молоком,
снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.