Всякие бери и делай

КРАФФИН Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту.Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки в закладках Для опары: -200 мл молока -1 ст л сахара -1 ст л муки -7 гр дрожжей Для теста: опара -80 гр сливочного масла -100 гр сахара -2 желтка -1 яйцо -450 гр муки Для начинки: -60 гр растопленного сливочного масла -100 гр изюма В качестве начинки можно брать всё что угодно, любые цукаты, сушёную вишню, шоколад, орехи, мак, цедра лимона, апельсина и т. д. Опара: В теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки» Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьш