Koreyscha

funchoza salat
Masalliqlar:
Funchoza - 100g,
Bodring 1 dona,
Sarimsoqpiyoz - 2-3 bosh,,
Koreyscha sabzi -50-100g,
O`simlik yog`i ,
Soya sousi .
Tayyorlash usuli :
1. Ozgina tuzlangan suvda
funchozani qaynatish
(qaynagandan keyin 3-5 minut).
2. Shovliga solib suvini sirqish.
3. Oldindan sabzidan salat
atyyorlab olish yoki sotib olish.
4. Sabzi salatli funchoza bilan
aralashtirib soya sousini
qo`shish.
5. Barrak bodringni somoncha
shaklida to`g`rab salatga qo`shib
aralashtiriladi.
6. Sarimsoqpiyozni ham
maydalab salatga qo`shiladi va
aralashtiriladi. So`ngra ozgina
o`simlik yog`dan qo`shiladi.
7. Salatni oziq ovqat plenkasiga
o`rab muzlatkichga 3-4 soatga
qo`yiladi. Dasturxonga
tortilishidan bir soat avval
muzlatkichdan olinadi, aks holda
mazasini yo`qotadi.