Ингредиенты для "Суп-лапша из гуся в МВ":

Гусь (деревенский) — 0.5 кг
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лапша (домашняя) — 300 г
Рецепт "Суп-лапша из гуся в МВ":
Гуся режем на порционные куски. Обычно гусь готовится очень долго. Тут на помощь приходит Мультиварка. Закидываем гуся, ставим режим "суп" на 2 часа и уходим гулять с дитём. Приходим -все готово, процеживаем бульон.
Подготавливаем овощи. Чистим картошку и лук.
Картофель шинкуем и отправляем в мультиварку. Ставим режим суп.
Шинкуем лук, отправляем туда же.
За 5 минут до окончания добавляем лапшу. Я приготовила заранее. Из муки, яйца, воды и соли приготовим пресное тесто, раскатаем его в пласт толщиной 2 мм. Пласт теста посыплем мукой и подсушим, дальше нарежем полосками, сложим их, нашинкуем мелкой соломкой и подсушим. По вкусу добавьте специи и укропчик.
Ну, вот и все! Приятного аппетита.