Кто пробовал, тот знает: волосатые бананы – самые вкусные. Это один из самых популярных сортов в Тайланде - Kluay Nam Wa. Впрочем, волосатыми их только называют. Просто шкурка у этих плодов плюшевая, замшевая. Кроме оригинальной «обертки» волосатые бананы имеют еще и секрет внутри: пока их будешь есть, придется поплеваться – уж больно в них много косточек.
Еще один сорт бананов, которые туристы любят кушать в Тае - Kluay Leb Muh Nang. Они имеют маленький размер, за что получили название «Дамские пальчики».
Зеленые бананы Kluay Hug Mook (именуются так по цвету шкурки) тайцы используют для жарки на гриле или во фритюре. Жареные бананы, продаваемые макашницами, готовятся именно из этого сорта.
Если все вышеперечисленные сорта довольно сложно отыскать в магазинах нашей страны, то с бананами сорта Kluay Hom каждый россиянин отлично знаком. Именно их привозят к нам из Эквадора. В Таиланде этот сорт бананов используется при приготовлении десертов, блинчиков и коктейлей.
Жареные бананы, Блинчики Роти, большое разнообразие других тайских вкусностей предлагает сегодня в Новосибирске служба доставки тайских блюд Хан-Тай. han-thai.ru 8-953-776-05-99
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев