У лошадей хорошо развиты челюсти, зубы (40 зубов у жеребцов, и 36 у кобыл).

У них однокамерный желудок и короткий кишечник (25 – 39 м), большая слепая кишка. Лошади тщательно и долго пережёвывают корм, смачивая его обильно слюной, которой у них за сутки может выделяться до 40 л. Особенно в жаркое время года лошади пьют много воды (70 – 80 л), низкую температуру они способны переносить достаточно легко, но для них опасны сквозняки и сырость. Ноги лошадей самое уязвимое место, которое наиболее чувствительно к плохим условиям содержания.