Многие из нас знают, что одним из традиционных блюд в Китае являются пельмени, а новогоднее застолье — это ещё один повод насладиться цзяоцзы.

Считается, что пельмени приносят богатство и удачу тем, кто их ест ♦️
Цзяоцзы отличаются от наших обычных пельменей. Они больше, а по форме напоминают вареники. Их варят, жарят и готовят на пару (да-да, в тех самых пароварках из ТикТока). Вариантов начинки много: мясо с овощами, креветки, грибы, яйца и другие.
В Китае даже существует целый ритуал приготовления пельменей. Главное в нём то, что цзяоцзы готовят своими руками, а участие принимают все члены семьи.
Повторить любимое блюдо жителей Азии на Китайский Новый год, проще, чем может показаться. Просто загляните в нашу подборку:
• набор ножей для теста разной формы
• классический нож для теста
• прибор для раскатки теста и создания форы
• форма для маленьких пельменей
• классические круглые формы
• бамбуковая пароварка
• форма для создания больших и круглых пельменей (баоцзы)
• пластиковая форма
• металическая форма