Дыня – отличный летний десерт, совмещающий в себе способность утолять жажду, дарить вкусовое наслаждение и поставлять организму витамины Р, С, А, ценные жиры, кислоты, минералы и другие вещества.

Благодаря душистому аромату и нежной сладости можно приготовить из дыни различные десерты и лакомства. Кроме того, многие кухни рекомендуют готовить дыню в качестве закуски к мясным блюдам. В кулинарии используются рецепты дыни из её мякоти, кожуры и семян. Несомненно, большинство людей предпочитает есть дыню в сыром виде, но существует также немало способов, как приготовить из дыни варенье, цукаты, компот, джем, мармелад и многое другое.