По этому рецепту йогурт получится очень нежный, по вкусу напоминающий ряженку. Необходимые ингредиенты: 0,5 л сливки (жирностью больше 10%); 0,5 л молока; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. закваски. Молоко и сливки кипятим, добавляем сахар и разбавленную закваску, все перешиваем и разливаем в стеклянные баночки. В мультиварку наливаем воды до минимума и ставим в нее баночки. Закрываем крышку и ставим режим подогрева на час. По истечению срока открываем крышку и оставляем еще на пару часов, а затем в холодильник. Густой йогурт готов. #мультиварка #йогурт #ПриготовитьЙогурт