Удалось кое-что найти в словарях и энциклопедиях о происхождении нашей фамилии.

Попробуйте и вы поискать.
ПОТА́Ш -а́; м. [англ. potash] Углекислый калий, вещество со щелочными свойствами в виде белого зернистого порошка, получаемого из древесной или травяной золы.
ПОТАШ м. щелочная соль, вывариваемая из древесной и травяной золы; углекислый потасий (кали), неочищенный; добывается нз шадрика, перекалкой. Поташный завод или поташня ж. заведенье, где вываривается из золы и перекаливается поташ; мавдан, буда. Поташник м. поташный мастер, заводчик или купец.
Pottasch – голландское слово, перешедшее в другие языки для обозначения порошка белого цвета, получаемого при обжиге хвои и травы без доступа воздуха. Использовался в качестве моющего средства, а также в хлебопечении.
#новости