Для наших маленьких: Полезное пюре из корня сельдерея

Корень сельдерея чаще всего используется в блюдах в качестве аккомпанемента, дополняющего вкус других ингредиентов, потому что имеет сильный, выраженный аромат. Однако в виде пюре его вкус, смягченный термообработкой и добавлением сливок, очень гармоничен. А ведь при этом сельдерей содержит незначительное количество калорий, что позволяет есть его даже тем, кому картофельное пюре нежелательно.Подробнее... http://board.atz-box.ru/domovodstvo/kylinarnye-recepty/1661-dlia-nashih-malenkih-poleznoe-pure-iz-kornia-seldereia.html