Serquymoq napaleon.

K/M:500gr margarin 200gr suv 0,5 choy qowiq sirka 1dona tuxum 5 piyola un krem uchun:2ta quyultirilgan sut 300 sariyog' tayorlaniwi un b.n margarin uqalanib ustiga suv sirka tuxum solingan xolda xamir qoriladi.xamir 8ta zuvalaga bulinib 30daqiqa muzlatgichga quyiladi.zuvala4alar muzlatgichdan olib gaz patnisiga barobar yoyiladi va sanchiqi yordamida tewiladi sung gaz pechida piwirib olamiz.kremi esa uy waroitida eritilgan sariyoga quyultirilgan sut quwilgan holda tayyorlanadi. Piwgan xamir orasiga krem surtiladi. Bir qavatini olib juva yordamida urvoq uchun maydalanadi.napaleonlaga krem surtib bulgach ustiga urvoq sepiladi yoqimli iwtaxa!