Майские выходные в Ростове-на-Дону!

Если вы не решили, что делать на майские праздники – смело приезжайте в Ростов-на-Дону. Погода замечательная, достопримечательностей очень много (тут вам поможет наш путеводитель по «Ростовской области» серии Полиглот. Русский гид). Помимо этого, в первую половину мая в Ростове будет «царствовать» донская селедка.

С 1 по 14 мая 2022 года в Ростовской области проводится ежегодный фестиваль «Донская селедка». Издавна край был славен рыбой, особенно сельдью, и проведение праздника донской селедки стало доброй традицией. Гастрономический фестиваль является ярким выражением традиций донского гостеприимства, демонстрирует самобытность донской кухни и привлекает не только местных жителей, но и гостей из других регионов России. В этом году фестиваль проводится уже в 5 раз. Донская селедка – это известный гастрономический бренд города Ростова-на-Дону. Важнее на Дону рыбы нет. Рестораны - участники подготовили для гостей специальное сезонное меню, акцент которого сделан на блюда с местным колоритом – неповторимой, нежной донской селедкой. Это отражение традиций донского гостеприимства, а также хороший повод для знакомства с культурой донских казаков. На фестивале можно попробовать селедочку в пяти кулинарных вариантах – соленую, запечённую, жареную, копченую и на гриле. Многие блюда приготовлены по семейным рецептам, которые, хранясь в строжайшем секрете, передаются из поколения в поколение. Ресторан «Дон Кихот» (г. Ростов-на-Дону, ул. Ульяновская, 52) Ресторан «Кумжа» (г. Ростов-на-Дону, ул. Кумженская, 1ж) Ресторан «BOUILLON» (х. Усть-Койсуг, ул. Береговая, 123) «Петровская застава» (г. Константиновск, улица Правобережная, 17) Ресторан-музей «Крепостной вал» (г. Азов, ул. Дзержинского, 2) Ресторан «Чехов Сад» (г. Таганрог, ул. Александровская, 72) Ресторан локальной кухни «ПОНТОН» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, Причал 21) Ресторан «МАЯК» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 14) Ресторан«Mercato» (г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 118, здание гостиницы "Новочеркасск") Schneider Weisse Brauhaus (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 27В) Ресторация «Глупый Француз» (г. Ростов-на-Дону, ул. Козлова, 42) Ресторан «Петровский причал» (г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 45) Ресторан Lilo (г. Ростов-на-Дону, ул. Б.Садовая, 114а) Рестораны «Атаманский» и «Казачий курень» (г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 5) Ресторан «Старое место» (г. Ростов-на-Дону, ул. Мадояна, 28) Ресторан «Причал 25» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 14) «Benamar hotel & SPA» (г. Ростов-на-Дону, ул. Ченцова, 12/42) Ресторан «Mein-Herz» (г. Ростов-на-Дону, ул. Б.Садовая, 115) Ресторан«D'Аdjemoff» (г. Ростов-на-Дону, пр. Ворошиловский, 35/107) Подробная информация на сайте фестиваля http://festivalseledki.tilda.ws Источник фото и информации: сайт Правительства Ростовской области Фотографии взяты с сайта фестиваля: festivalseledki.tilda