УЧАСТОК 7 \ 146

Интересные рецепты Дети от 1 до 1,5 лет Говядина под шубкой Ингредиенты: 1 порция Морковь 40 граммов Говядина 50 граммов Укроп 1 штука Желток 1 штука Белый лук 15 граммов Приготовление: Отварите говядину, морковь и лук до полной готовности. Как вариант, эти ингредиенты можно приготовить в пароварке. Измельчите отваренные овощи и мясо блендером и положите в любимую тарелку малыша. Следующий шаг - приготовление «шубки».Отварите перепелиное яйцо и отделите белок от желтка. Желток мелко нарежьте, смешайте с порубленным укропом и посыпьте говядину с овощами «шубкой». Мясное пюре Ингредиенты: Мясо (можно телятину, курицу или нежирную свинину) – 50 г Масло сливочное – 5 г Бульон или воды – 50 мл Приготовление: Мясо вымыть, отделить от костей и сухожилий, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и тушить до готовности. Остывшее мясо дважды провернуть через мясорубку, затем протереть через мелкое сито, добавить бульон, посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло, тщательно перемешать, снять с огня (сделать пюре можно и в блендере, тогда в вареное мясо добавляем бульон и измельчаем блендером). Суп молочный с рисом Ингредиенты: Молоко - 200 г Вода - 100 г Рис - 20 г Сахар - 5 г Масло сливочное - 5 г Приготовление: Рис хорошо промываем и ставим варить. Когда рис сварится вливаем в кастрюльку молоко, доводим до кипения, добавляем пол чайной ложки сахара. Заправляем сливочным маслом перед подачей. Нежное пюре из кролика Ингредиенты: 1 порция Соль Вода 100 миллилитров Кролик 60 граммов Нежирный йогурт 20 граммов Приготовление: Мясо кролика нарежьте на ломтики и варите в подсоленной воде на слабом огне 20-30 минут. Когда мясо будет готово, смешайте его с йогуртом. Это блюдо можно подавать с отварными и мелкопорезанными морковью, брокколи или картофелем. Тыквенное пюре с телятиной Ингредиенты: 1 порция Соль Тыква 60 граммов Масло оливковое 1 чайная ложка Говяжья вырезка 30 грамм Приготовление: Сначала подготовьте тыкву, очистив ее от кожуры и семян. Далее нарежьте ее мелкими кусочками, также следует измельчить и говядину. Переложите все подготовленные ингредиенты в пароварку и готовьте 30-40 минут, пока не убедитесь в готовности мяса. Затем добавьте масло, немного соли и все измельчите блендером.