Кальмар вяленый

Всем любителям пива - небольшой подарок. Если конечно разрешат.
Дело было вечером, делать было нечего.
Карантин,... бы его побрал. Но это к слову.
На поиски сподвигли yugai ludmila65 и sibir77 "Пикантные рулетики из кальмаров".
Побродив по просторам сайта я обнаружил, что одного важного рецепта нет! Ну нет, нет.
На сайте море рецептов приготовления кальмаров. Кальмар фаршированный, запеченный, супы с кальмаром, салаты, тефтельки, котлеты, кальмар во фритюре, даже хе из кальмара есть, а вот самого главного рецепта нет!
Вяленый кальмар под пивко, что может быть лучше, а? Тем более приготовленный своими руками.
Критика принимается, подсказки приветствуются.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/165235