Торт с шоколадным муссом – пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт шоколадного муссового торта - идеальный торт для любителей шоколада. Это вкусный, насыщенный и сливочный десерт, который подойдёт для любого случая. Он состоит из шоколадного бисквита, наполненного шоколадным муссом и покрытого шоколадным ганашем. Разве это не звучит соблазнительно?
Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Шоколадный мусс:
3 стакана жирных сливок для взбивания, разделить
8 больших яичных желтков
70 г сахарного песка
520 г полусладких шоколадных плиток, растопленных
Используйте для мусса только высококачественные шоколадные плитки, а не шоколадную крошку.
три четверти стакана просеянной сахарной пудры.
Бисквит:
1 стакан пшеничной муки
100 г какао-порошка
три четверти стакана сахарного песка
1,5 чайной ложки разрыхлителя
половина чайной ложки соли
одна четвертая стакана растительного масла
1 большое яйцо
четверть стакана молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
60 г горячего какао (несладкого напитка).
Шоколадная глазурь:
170 г полусладкого шоколада, мелко нарезанный
170 г взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с шоколадным муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-shokoladnihm-mussom.html