Подборка рецептов салатов с авокадо.

Салат из авокадо с огурцами.
Ингредиенты
2 плода авокадо
2 свежих огурца среднего размера
2 яйца, сваренных вкрутую
2 крупных дольки чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
соль - по вкусу
растительное масло или майонез для заправки салата - по своему вкусу.
Способ приготовления
Огурцы помыть и нарезать небольшими кубиками.
Плоды авокадо почистить, удалить косточку, нарезать крупными кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Отваренные яйца почистить и нарубить.
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Соединить подготовленные ингредиенты: огурцы, авокадо, яйца и чеснок.
Посолить по вкусу.
Заправить салат растительным маслом или майонезом по своему вкусу и желанию.
Перемешать.
Готовый салат из авокадо с огурцами выложить в салатник.
Приятного аппетита!
Салат из авокадо с тунцом.
Ингредиенты
2 авокадо
150 гр консервированного тунца
1 стручок болгарского перца
1 маленькая головка репчатого лука
3-4 столовые ложки лимонного сока
3-4 столовые ложки майонеза
зелень для украшения - по вкусу
соль и молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Авокадо разрезать вдоль пополам, ложкой аккуратно вынуть мякоть (кожуру не повреждать, не выбрасывать).
Мякоть авокадо нарезать мелкими кусочками.
Болгарский перец и репчатый лук измельчить.
Соединить мякоть авокадо, лук, перец и тунца.
Добавить лимонный сок, майонез, поперчить и посолить по вкусу.
Перемешать.
Готовым салатом наполнить кожуру авокадо.
По своему вкусу и желанию украсить зеленью получившиеся красивые лодочки с салатом.
Салат из авокадо с тунцом готов.
Новогодний салат с курицей, авокадо и мандаринами.
Ингредиенты
1 отварная куриная грудка
2 мандарина
1 авокадо
100 гр зелёного салата (например, руккола)
100 гр винограда без косточек.
Для соуса
2 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки жирных сливок
3 столовые ложки апельсинового сока.
Способ приготовления
Куриную грудку нарезать кусочками.
Салат промыть, обсушить, нарвать кусочками.
Мандарины почистить, разделить на дольки, удалить плёночки, мелко нарезать.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать маленькими кусочками.
Виноградные ягодки разделить пополам.
Приготовить соус: смешать майонез, сливки и апельсиновый сок.
В салатник выложить зелёный салат, курицу и авокадо, перемешать.
Добавить мандарины и аккуратно перемешать.
Сверху выложить половинки ягод винограда, немного перемешать вилкой верх салата.
Новогодний салат с курицей, авокадо и мандаринами готов.
Приятного аппетита!
Салат из авокадо с отварным языком.
Ингредиенты
2 плода авокадо
400 гр отварного языка
100 гр репчатого лука
1-2 яйца, сваренных вкрутую
майонез - по вкусу.
Способ приготовления
Плоды авокадо помыть, очистить от кожуры и косточек.
Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками.
Отварной язык нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук почистить, помыть и очень мелко нашинковать.
Соединить авокадо, язык и измельчённый репчатый лук.
Заправить по вкусу майонезом и хорошо перемешать.
Готовый салат из авокадо с отварным языком переложить в салатник.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать некрупными дольками.
Приготовленный салат в салатнике сверху украсить дольками отварных яиц.
Салат из авокадо с кукурузой и кальмарами.
Ингредиенты
2 плода авокадо
300 гр отварных кальмаров
200 гр консервированной кукурузы
2 столовые ложки майонеза
свежая зелень укропа, петрушки - по вкусу.
Способ приготовления
Плоды авокадо помыть, разрезать, удалить косточку и снять кожуру.
Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками.
Кальмаров отварить в подсоленной воде в течение трёх минут, удалить плёнки и нарезать небольшими кусочками.
Соединить авокадо, кальмаров и консервированную кукурузу.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Готовый салат из авокадо с кукурузой и кальмарами переложить в салатник.
По своему вкусу и желанию можно украсить салат веточками свежей зелени укропа, петрушки или кинзы.
Ещё больше рецептов на нашем сайте >>> ju-jul.ru <<<
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ к Группе >>> ok.ru/gotovimvkucno <<<