При этом не стоит создавать дизайн интерьера ресторана, где «смешались в кучу кони, люди» – важно, чтобы у Вашего заведения была четкая специализация и продуманный до мелочей стиль.
Достаточно открыть душевное место, куда посетители будут возвращаться снова и снова, рекомендовать его своим друзьям, знакомым и коллегам по работе. Это должно быть нечто особенное и неуловимо приятное, что обычные люди называют «атмосферой заведения».
Впрочем, у душевного места имеется вполне материальная основа – дизайн-проект. В Академии ресторанного бизнеса помогут реализовать Ваши идеи в качественном дизайн-проекте кафе и ресторана. Мы знаем, как сделать не только красиво, но и правильно с точки зрения многочисленных контрольно-ревизионных служб.
В дизайн-проект кафе входит:
—Обмерный план (существующая планировка).
— План монтажа/демонтажа перегородок и инженерных коммуникаций.
— План расположения мебели, оборудования и сантехники; разметка потолка, а также привязка розеток, источников света и выключателей.
— Принципиальная электросхема (светильники, выключатели и схема их подключения).
Продолжение... в нашей группе АРБ : http://www.odnoklassniki.ru/group51844532797659
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1