Котлеты в жировой свиной сетке с пшеном и с свиными потрохами: рецепт с пошаговым фото

Сегодня мои домочадцы меня озадачили. Попросили приготовить, что-нибудь такого, что давно не готовила. Вот тут то я и вспомнила что уже 100 лет))) - не делала очень вкусные и сытные котлетки. Повозиться конечно надо, но это этого стоит. Любят мои такие котлетки. Попробуйте может и вашим домочадцам придут по вкусу. И так приступим.
Рецепт http://www.1001eda.com/kotlety-v-zhirovoj-svinoj-setke-s-pshenom-i-s-svinymi-potroxami-recept-s-poshagovym-foto