Челябинские рестораторы продолжают экспериментировать с форматом «два в одном». Проект разместится на четвёртом этаже ТРК, общая площадь — 800 метров.
🟢 Что будет? Установят шесть дорожек длиной 20 метров, рядом — столики куда можно заказать еду и напитки, плюс общая зона с баром. Бильярд тоже будет, целых три. Еще и отдельный вход — со стороны Цвиллинга, на лифте. Работать «Боули» будет с 12 до двух часов ночи. Стоимость днем — 1000 рублей в час, вечером (после 18 часов) — 1800 рублей в час. Открыть планируют в августе.
🔵 Кто будет развивать? За проект взялась команда Hoppy Mondays и «Дома Галеева». На ее счету уже несколько заведений, работающих в районе Кировки: бар Hoppy Mondays, рюмочная и бильярдная «Дом Галеева», пиццерия Slice Guys и паб «Дом Бусыгина». Казалось бы, бум на боулинг уже давно прошел, и жителей миллионника этим не удивить. Но владельцев это не пугает.
«Можно сказать, что это переосмысление. Год назад мы открывали бильярдную. Тогда тоже многие говорили, что бильярд уже не популярен, не моден. А на самом деле это очень популярный вид досуга», — уверен собственник бара Данил Карманаев.
Конкуренция тоже не пугает, так как по словам владельца заведения, во многих боулинг-центрах еда и напитки — дело второстепенное. В «Боули» же можно будет не только поиграть, но и вкусно поесть и выпить.
⛳️ Мнение экспертов. Людям давно уже скучно просто есть и пить в заведениях, нужен дополнительный импульс. В конце 2023 года на Кировке заработал бар с бильярдной — Drunke Pub, весной 2024 года — «Бильярдная Дома Галеева». Этим летом запустили английский паб Horse Head, одной из фишек которого стал первый в городе паб-театр.
«Почему бы и нет? Никакой фантастики, по большому счету. Ну, боулинг и боулинг. Ничего взрывного, прорывного в этом предложении я не вижу», — говорит эксперт ресторанного бизнеса Артур Андреев.
А как вам новость об открытии нового заведения?
🔥 — Круто, зайду как-нибудь
🤔 — Сколько еще боулингов будет в городе?
🤷♂️ — Не хожу в бары, отдыхаю дома
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев