Это невероятно вкусное блюдо называется «пити» - Азербайджанский национальный суп из баранины, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде в духовке ☺

В ход также идут курдюк, каштаны, нут... Никакая диета, конечно, не выдержит такого напора, но попробовать одно из главных национальных блюд нужно обязательно!