Добрый вечер. На 3 кг катык(кислое молоко)пучки по 1 шт. кинза укроп шпинат мята. Все нарезать. Отварить рис немного. В катык добавить яйцо 1 шт. И мешать пока катык будет горячим. После всю зелень. Мешать еще 5 минут. И все.
Ну это вы загнули...Если довга суп, то окрошка тогда борщ. Щас довга в супермаркетах в бутылках продаётся на витринах с охлаждением. А с чуреком (хлебом) едят любое блюдо, и кашу и окрошку и т.д.
Ладно ,пусть будет суп. Но. Употребляется она в основном в холодном виде и считается летним блюдом. Кстати в бакинских кафешках и ресторанах довга подаётся обычно в стаканах и даже порой в бокалах. Приезжайте в Баку и я вас угощу вкусной прохладной довгой
Спасибо за приглашение, обязательно приеду)). Только может все изменилось и довга сейчас стала напитком...Когда я ела ее горячей - был далекий 70 год))))
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 25
Только не довга /на фото/