Один из самых частых вопросов, задаваемых дачниками, касается сроков выкопки картошки. Разберемся, когда это нужно делать и как понять, что картофель созрел. Ранние сорта Картошка, посаженная в первых числах мая, созревает через 1,5-2 месяца. То есть, копать ее вы сможете примерно в конце июня-начале июля. О том, что картошка созрела, вам подскажут следующие признаки: усыхание стеблей; пожелтение листвы; растрескивание и небольшое поднятие почвы вокруг. Другие виды Если ваш картофель относится к поздним или среднепоздним сортам, выкапывайте его в последних числах августа-начале сентября - через 3 недели после пожелтения листвы. Понять, можно ли собирать урожай, поможет пробная выкопка нескольких кустиков с разной степенью усыхания ботвы. Приступайте к уборке, если: картофелины уже отделились от кустика; шкурка на клубнях довольно плотная. Если вы точно видите, что какие-то кустики еще не дозрели, оставьте их до второй половины сентября.