Предыдущая публикация
"Под пышной шапкой"
-мясо или курица ,или и то и другое😅
- картофель
- лук
- помидор
- болг. перец
- можно грибы
- сыр
- яйца
- майонез
- соль, специи
- чеснок
Картофель режем кубиком
Мясо обжарить с луком, поперчить, посолить
Порезать помидор и болг.перец кубиками и замариновать майонезом
Лук порезать и замариновать майонезом
Выкладываем в ёмкость для запекания
Картофель,посолить
Сверху маринованый лук
Можно перемешать лук с картофелем, затем мясо
Я добавила для пикантности капельку острого перца, затем болг.перец и помидор и кусочек слив.масла( не обязательно)
Накрыть фольгой и посьавить в духовку на 1.30 часа
Теперь делаем "пышну шарочку"
Трем много сыра, туда же 1 зубч.чеснока, карри, молот.перца, паприка, можно и копченой, 2 яйца и майонез все перемешать
Когда блюдо уже готово, смнимаем фольгу и выкладываем сырную шапочку,
00:14
00:11
Готовим еще минут 10, но не передержите , шапочка должна подняться стать пышной и немного подрумяниной, нежнейшей
00:16
00:26
Вот и все готово
00:11
Приятного аппетита
Следующая публикация
Комментарии 2