РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: КУРИНЫЕ РУЛЕ ТИКИ С ГРИБАМИ Понадобится: 6 филе куриных, 220 г грибов свежих, 4 яйца, 1 луковица, 2 ст.л. майонеза, перец, соль, растительное масло.Как приготовить куриные руле тики с грибами. На сильном огне 3 мин обжарить лук, добавить мелко нарезанные грибы, убрать с огня, вбить яйца, перемешать. Филе куриное отбить так чтобы получились плоские пласты, на каждый выложить начинку, свернуть рулетом и завязать нитками. Обмазать руле тики маслом, выложить на застеленный фольгой противень, смазать фольгу маслом, выложить руле тики и запечь их до зарумяниваться, перевернув 1-2 раза в процессе запекании...

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: КУРИНЫЕ РУЛЕ ТИКИ В БЕКОНЕ Понадобится: 700 г куриного филе, 200 г бекона, 150 г сыра творожного, по 30 г укропа и петрушки, 20 мл растительного масла, 2 сладких красных перца, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. молотого черного перца.Как приготовить куриные руле тики в беконе. Вдоль разрезать половинки куриной грудки на два пластика или на три, каждый пластик слегка отбить, натереть перцем и солью, смазать не толстым слоем творожного сыра, посыпать перемешанным с рубленой зеленью мелко нарезанным сладким перцем, свернуть руле тиками. Завернуть каждый руле тик в полоску бекона. Выложить руле тики в смазанную маслом форму для запекания, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать полчаса.Для приготовления куриных руле тиков подходит не только филе грудки, но и, например, окорочка.РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: КУРИНЫЕ

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: КУРИНЫЕ РУЛЕ ТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ Понадобится: 4 филе куриной грудки, 4 плода чернослива сушеного, 60г сыра фета, 1 луковица, растительное масло, соль.Как приготовить куриные руле тики с черносливом. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, подсолив, до зарумянивания. Чернослив измельчить, размять сыр, перемешать все с луком. Филе промыть, обсушить, разрезать каждое наискосок на 3 части, натереть солью. На каждый пласт филе выложить по 2 ч.л. начинки, свернуть руле тиками и скрепить их зубочистками. Можно запечь эти руле тики в духовке или обжарить до готовности в сковороде.В одном из предыдущих рецептов предлагалось завернуть руле тики из куриного филе в куриную кожу, а можно использовать для этого другой продукт, делающий филе еще нежнее и вкуснее – бекон.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: КУРИНЫЕ РУЛЕ ТИКИ ИЗ ОКОРОЧКОВ Понадобится: 1 кг окорочков куриных, 4 соленых огурца, по 1 ст.л. растительного масла, горчицы, кетчупа и мёда, черный перец, соль.Как приготовить из окорочков куриные руле тики. Из окорочков аккуратно, не повреждая кожу, удалить косточки со стороны мяса, затем с этой же стороны слегка отбить, натереть перцем и солью. Выложить на каждый пласт мяса четвертинку соленого огурца, свернуть рулеты наружу кожей. Смешать горчицу с мёдом, кетчупом и маслом, полить рулеты соусом и оставить на 7-12ч. Выложить руле тики в соусе в форму для запекания, запечь в разогретой до средней температуры духовке 40 мин .Можно приготовить куриные руле тикиЪ и в соусе.