- куриные желудки - лук - морковь - соль, перец, лавровый лист - желатин - чеснок - зелень Куриные желудки поместила в воду, поставила варить, после закипания вылила первый бульон. Потом варила 1,5 часа с добавлением луковицы, моркови, лаврушки , соли , перца и специй. Потом процедила бульон, мелко нарезала желудки. оставила 100 мл бульона и взяла 100 мл воды. В холодной воде развела 1 ст. ложку желатина, смешала желатиновую воду и бульон. Туда же добавила 1 зубчик чеснока. На дно формочки порезала укроп, выложила мясо и залила приготовленной смесью бульона и воды. В холодильник на 2 часа. Если нужно быстрее, то можно на 30 минут в морозилку, а потом на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита и хороших отвесов!!! В ГРУППЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОЖЕСТВО ФОТО С РЕЦЕПТАМИ БЛЮД для снижения веса https://ok.ru/lishnyvesa/album/52266969071700 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ГРУППЕ