маринад из соевого соуса для шашлыка из свинины

Соевый соус — 0,5 стакана
Томатный сок — 0,5 стакана
Лук — 1 головка
Чеснок — 1 зубчик
Крахмал — 1 ч. л.
Растительное масло — при необходимости
Острые перцы — по вкусу
Душистые перцы — по вкусу
Ароматные травы — по желанию
Пряности — по желанию
Фото маринада для шашлыка с соевым соусом
Лук тонко нашинкуйте, зубчики чеснока измельчите или раздавите. Добавьте специи по вкусу: ароматные и/или острые перцы, сушеные или свежие травы (базилик, хмели-сунели), пряности (кориандр, имбирь) и т.д. Соли не нужно, т.к. соевый соус и так достаточно соленый.
Соединить лук, чеснок, соль и специи
Влейте в подготовленные ингредиенты соевый соус и томатный сок.
Влить соевый соус и томатный сок
По желанию, добавьте в маринад крахмал. Перемешайте.
Всыпать крахмал
Куски мяса, например свинины, поместите в маринад не менее, чем на час.
Положить в маринад мясо
Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом готов.
Готовый маринад для шашлыка с соевым соусом
Фишка маринада, чтобы шашлык таял во рту
#смокер #грилёк #готовимнаогне #паровозпремиум #паровозXXL #мангалолень #гриль #шашлык #рецепты #пикник #отдыхнадаче #подарокмужчине #готовимкрасиво #мангал #мангалмосква #дача #дачавподмосковье #дачаотдых #дачашашлыки #отдыхвподмосковье #отдыхнадаче #шашлыки #шашлыкдома #шашлыкинаприроде #супермангал #коптим #шашлыкинадаче #шашлыквмоскве #шашлыкнадаче #шашлык