Горячий засол: на 1кг отварных грибов беру 50гр соли. На дно посуды кладу укроп зонтики, чеснок и немного соли. Слоями укладываю грибы пересыпая солью и специями. Последний верхний слой укрываю укропом и хреном или дубовыми листьями. Сверху груз.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 9
и сверху гнёт