Поговорим про углеводы.

👇🏼
Для того чтобы понять, как углеводы воздействуют на организм человека, нужно знать их состав. Их можно разделить на три основные группы. Первые две группы – это моносахариды и дисахариды.
🍇К первой группе относятся фруктоза и глюкоза. Это простейшие углеводы и усваиваются они организмом просто мгновенно. Больше всего фруктозы содержится в фруктах, особенно в сладких.
К тому же, глюкоза с фруктозой жизненно нужны организму. Они являются единственным источником энергии для мозга, без них невозможен рост клеток, нормальное функционирование кровеносной системы, а, соответственно, и всего организма в целом.
🥛Ко второй группе относятся:
Сахароза – соединение глюкозы и фруктозы. Простыми словами, обычный сахар-песок.
Лактоза или молочный сахар. Он содержится в молоке. Кстати, именно это вещество – виновник аллергии на молоко у некоторых людей.
Мальтоза – это соединение двух молекул глюкозы. Она образуется при расщеплении крахмала. Отсюда и вывод о вреде крахмалосодержащих продуктов.
Вторую группу можно отнести к так называемым «вредным сладостям».
🌾Третья группа полисахариды называется «сложные углеводы».
К ним относятся клетчатка, крахмал (в чистом виде), гликоген, гемицеллюлоза (пектин и агар-агар). Почему сложные? Потому, что усваиваются они организмом гораздо медленнее.
❗️Полезные углеводы: список продуктов
•Крупы. Особенно обратите внимание на нешлифованный рис, гречку, овсянку.
•Овощи. Кроме крахмалосодержащих – картофеля, бобовых.
•Фрукты.
•Орехи. Наиболее калорийные из них – арахис. Относительно безопасные – грецкие и миндаль.
Ждем вас в ЭКОМАРКЕТЕ «ГРЕЧА»🌱
по адресу:
📍Кольцовская ул. 76. 10:00-21:00.
📍Московский пр-т, 56. 10:00-20:00.
Тел.: 8-(958)-509-58-58
Наш сайт: https://www.grecha-vrn.ru/ #vegan #здоровоепитание #зож #правильноепитание #пп #ппворонеж #худеем #диетическиепродукты #диетическиепродуктыворонеж #снижениевеса #продуктыдляснижениявеса #магазинздоровогопитания #длябеременных #диета #диабет #полезныепродукты