Описание товара
«Крестьянка» буквально создана для людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования в автоклаве очевидны:
- никакой предварительной стерилизации;
- крышки не срываются, банки остаются целыми;
- прогрев до 120 градусов — надёжная защита от ботулизма;
- вкус, польза и качество натуральных продуктов;
- срок хранения консервов — 2–3 года.
10 причин выбрать автоклав «КРЕСТЬЯНКА»
1. До 28 банок за 1 раз
В нашем интернет-магазине вы можете купить автоклав «Крестьянка» на 15, 20, 26 и 34 литра вместимостью от 7 до 28 банок.
В модели на 34 литра за 1 раз получится приготовить:
28 банок по 0,5 л;
21 банку по 0,65 л;
12 банок по 0,8 л;
12 банок по 1 л.
2. Защитные зажимы для крышек
В процессе готовки на пару давление значительно колеблется: вода быстро доходит до кипения, а после так же быстро остывает. Перепады могут спровоцировать срыв крышек. Чтобы этого не произошло, мы разработали специальные защитные зажимы.
Комплект из двух пластин (нижней и верхней) надевается на крышку СКО и надёжно фиксирует её в одном положении.
3. 3 в 1: автоклав, самогонный аппарат + коптильня
Кламп на 1,5 дюйма позволяет с легкость превратить ваш автоклав в самогонный аппарат.
Если вы всегда хотели попробовать себя в винокурении, но не решались на покупку дорогого оборудования — «Крестьянка» станет для вас идеальным решением. Для неё подойдёт любая ректификационная колонна или дистиллятор на 1,5 дюйма.
Кроме того, при использовании специального набора из решёток, коптить деликатесы можно прямо в баке автоклава.
Не ограничивайтесь одной функцией — попробуйте все 3!
4. Корпус из медицинской стали
Мы делаем свои автоклавы исключительно из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Благодаря этому аппараты не ржавеют и не протекают (сварные швы и никель в составе стали обеспечивают полную герметичность).
5. Рым-болты на крышке
6 высокопрочных рым-болтов надёжно фиксируют крышку автоклава.
Нержавейка в составе защищает крепления от коррозии, а толщина с карандаш делает их стойкими к механическим повреждениям.
Болты не требуют много сил — закручивать их легко и удобно.
6. Контроль над безопасностью
Для надёжного и герметичного соединения бака с крышкой, между ними помещается силиконовая прокладка толщиной 10 мм. Она долговечна и устойчива к нагреву.
Аварийный клапан контролирует давление в автоклаве, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.
Манометр и электрический термометр дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
7. Укреплённое дно
Дно автоклава в состоянии выдержать давление в 3 атмосферы — это в два раза больше, чем требуется для приготовления пищи (рабочее давление «Крестьянки» — 1,5 атм). Чтобы добиться такой прочности, мы увеличили толщину стали до 1,5 мм и добавили кольцевые рёбра жесткости вместо обычных.
Специальная ступенчатая форма обеспечивает стабильную работу на индукционных плитах и абсолютную устойчивость аппарата.
8. Фальшдно
Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним ёмкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания — это позволяет достичь постоянной температуры воздействия на них.
9. Ручки для переноски
С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Уплотнённая эргономичная форма легко ложится в ладонь и не впивается в неё — аппарат не выскользнет и не упадёт на пол.
10. Два режима работы: на воде и на пару.
Делайте домашние заготовки в двух режимах: на воде и на пару.
В паровом режиме требуется 1–3 литра воды. За 20 минут автоклав нагревается до 120 градусов, а остывает в течение 1 часа.
Автоклав «Крестьянка» работает на всех видах плит: стеклокерамической, электрической, индукционной, газовой.
Стоимость автоклава Крестьянка:
- 15 л - 15 590;
- 20 л - 17 590;
- 26 л - 19 590;
- 34 л - 22 590 руб.
Купить автоклав:
https://clck.ru/34YWHr
Подробнее
Комментарии 2
Наконец-то решилась на электрический автоклав с тэном. Работает отлично ! Нагревается очень быстро. Делаю тушенку и рыбу. Теперь дома незаменимый помощник на кухне!