ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар – 170 г цедра 1/2 лимона яйцо белок – 1 шт. мука – 60 г яйцо – 3 шт. морковь – 200 г фундук – 100 г разрыхлитель корица сахарная пудра - 1-2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Морковь натереть на терке. Фундук поджарить и смолоть в блендере. Шаг 2 Отделить белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара в белый крем, добавить муку, разрыхлитель, цедру и корицу. Смешать с морковью. Шаг 3 Белки с оставшимся сахаром взбить в пену и аккуратно добавить к морковной смеси. Всыпать измельченные орехи, перемешать. Шаг 4 Форму смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто и выпекать в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Шаг 5 Торт остудить. Белок с сахарной пудрой взбить в гладкую пену и получившейся глазурью смазать торт. Украсить сахарными фигурками или марципаном. Приятного аппетита Чтобы не потерять рецепт, нажмите "Класс" и "Поделиться" #выпечка